Rolnice sa šunkom i kačkavaljem

Vreme kuvanja
45 min
Težina
srednje
Za koliko osoba
4
Kategorija
Peciva
Korisnik
Objavljeno
500 g
Brašno
200 ml
Mleko
20 g
Svež kvasac
1 kesica
Prašak za pecivo
1 kašičica
Šećer
2 kašičice
So
2 kom
Jaja
125 g
Margarin
50 g
Kačkavalj
100 g
Šunka
8 kašičica
Kisela pavlaka
Rolnice sa šunkom i kačkavaljem

Sigurno bolje nego one iz pekare 😉

  1. U zagrejano mleko dodati kvasac, kašičicu brašna i šećer, pa ostaviti da nadođe.
  2. Zamesiti testo od nadošlog kvasca, brašna, soli, jaja i praška za pecivo. Testo podeliti na pet jednakih jufki i ostaviti 15-ak minuta na toplom da nadođe.
  3. Dok testo nadolazi, umutite margarin. Zatim, uzmite jednu jufku, i rastanjite na pobrašnjenoj radnoj ploči, pa premažite je jednim delom umućenog margarina (obratite pažnju da treba da bude margarina za svo testo). Premazanu jufku ostavite na stranu.
  4. Kada premažete sve jufke, naslažite ih jednu na drugu, pa svo to testo uvijte u rolat i rastanjite u ploču debljine do 0.5cm. Tu ploču iseći na 8 jednakih pravougaonika.
  5. Na jedan kraj svakog pravougaonika stavite jednu kašičicu pavlake, pola lista šunke i pola listića kačkavalja i sve to uvijte u rolnicu.
  6. U pleh obložen pek papirom poređajte rolnice, premažite sa malo margarina i ubacite u rernu na 180 stepeni. Rolnice peći nekih 25 minuta ili dok ne porumene.

Nema komentara - ostavite prvi!

Komentariši

Napomena Svi komentari uvredljive sadržine će biti odmah izbrisani.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *